Vitamin C có vai trò quan trọng đối với sức khỏe chúng ta, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai.
Tại sao vitamin C rất quan trọng trong quá trình mang thai? Nếu trong thai kỳ phụ nữ mang bầu bị thiếu hụt vitamin C có thể khiến não thai nhi không phát triển toàn diện, thậm chí là tổn thương não. Ngoài ra, có thể gây ra những vấn đề về làn da, chân răng. Vitamin C còn tham gia vào nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể giúp bà bầu chống lại các căn bệnh về da, làm lành vết thương. Đặc biệt vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sự chuyển hóa canxi từ mẹ sang con, hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt từ các loại thực phẩm và hạn chế các bệnh như tiền sản giật.
Tuy nhiên, vitamin C không thể tích trữ được trong cơ thể. Vì vậy các mẹ bầu cần bổ sung vitamin đủ liều lượng hàng ngày. Để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé, các bà bầu có thể tham khảo một số loại quả dưới đây:
Nội dung
Ổi
Ổi – loại trái cây rất quen thuộc với mỗi gia đình Việt, được bày bán ở khắp các chợ, siêu thị, … Nhiều người thường ví von cho rằng “ổi chứa kho dinh dưỡng” rất phong phú mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Trong ổi có lượng vitamin C rất cao, có thể thấy lượng vitamin có trong ổi cao gấp 4 lần so với cam và các loại hoa quả khác. Vì vậy rất tốt cho hệ miễn dịch trong cơ thể chúng ta, không những thế, quả ổi còn giúp phụ nữ làm đẹp da và chống lão hóa… Trung bình một quả ổi chứa 377mg. Ổi cũng rất giàu mangan, giúp có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng từ thực phẩm. Ngoài ra, quả ổi còn chứa nhiều khoáng chất có lợi như folate, kali, canxi, magie, phốt pho… Trên thị trường ổi thuộc dạng trái cây có tầm giá trung bình, dễ mua, dễ chọn lựa.
Đu Đủ
Đu đủ cũng là loại quả có nhiều vitamin C, trung bình nửa quả đu đủ chứa tới 238mg. Đây là loại trái rất dễ ăn, giá cả phải chăng, có chút ngọt, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại các virus cảm lạnh, cảm cúm, nhiễm trùng hô hấp. Loại quả này còn chứa rất nhiều vitamin A tốt cho da và mắt. Ngoài ra còn có rất nhiều hàm lượng dưỡng chất khác giúp hỗ trợ sức khỏe cho chúng ta. Tuy nhiên những người có bệnh lý như huyết áp thấp, đau dạ dày không nên ăn loại quả này, đặc biệt là phụ nữ có thai không nên ăn đu đủ xanh sẽ gây co bóp tử cung ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và thai nhi.
Kiwi
Theo ước tính, một khẩu phần kiwi (2 đến 3 quả) chưa tới 167mg vitamin C, cũng giàu chất xơ, kali, magie, kẽm, folate và Vitamin K. Lượng vitamin C cao và chất chống oxy hóa chứa trong kiwi có thể giúp điều trị bị bệnh hen suyễn. Trái cây tươi như kiwi có thể làm giảm tình trạng thở khò khè ở trẻ dễ mắc bệnh. Kiwi giàu chất dinh dưỡng và chứa đầy vitamin C. Trên thực tế, 1 cốc kiwi cung cấp khoảng 273% giá trị khuyến nghị hàng ngày. Thậm chí, còn có một nghiên cứu phát hiện ra rằng kiwi có thể hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm khả năng mắc các bệnh cúm hoặc cảm lạnh. Đặc biệt phù hợp với các đối tượng có nguy cơ cao như người lớn hơn 65 tuổi và trẻ nhỏ.
Xoài
Xoài cũng là một loại quả dễ tìm mua được trên thị trường nông sản nước ta. Một quả xoài chứa 122 mg Vitamin C. Ngoài ra, xoài là loại quả giàu chất xơ và Vitamin A. Một cốc xoài còn cung cấp cho cơ thể đến 75% lượng vitamin C cần thiết cho 1 ngày. Vitamin C rất cần thiết cho việc tăng cường đề kháng, quá trình sản xuất collagen, tăng cường độ đàn hồi cho da, chống nếp nhăn và tránh cho da không bị chảy xệ. Bên cạnh đó vitamin A trong quả xoài đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển và duy trì các biểu mô trên da, tóc và tuyến bã nhờn, giúp cho nang tóc khỏe mạnh, từ đó giúp mái tóc luôn được dưỡng ẩm chắc khỏe
Cam
Cam là loại quả giàu các chất dinh dưỡng như: vitamin C, chất xơ, folate, chất chống oxy hóa nhưng rất ít calo và đường. Cam tự hào về khả năng chống lão hóa mạnh mẽ nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Vitamin C bảo vệ da khỏi tác hại từ tia UVA và UVB, kích thích sản xuất collagen, ngăn ngừa nám và tình trạng viêm da. Cam có chứa rất nhiều polyphenol là một chất phòng chống virus, chống viêm, chống dị ứng, chống ung thư và chống tăng sinh. Trung bình một quả cam chứa khoảng 70mg vitamin C.
Khi mẹ bầu ăn các loại quả này, ngoài cung cấp lượng vitamin C cho cơ thể còn bổ sung các vi chất khác, đặc biệt là chất xơ. Một bữa ăn chuẩn cho phụ nữ mang thai chính làm 50% rau, của quả; 25% tinh bột và 25% đạm thịt cá để đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé. Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng để đảm bảo cho một hành trình thai sản khỏe mạnh. Đừng ngần ngại gì, hãy đề nghị bác sĩ của bạn trong lúc khám thai bổ sung thêm các dịch vụ khám và tư vấn dinh dưỡng cho mẹ và con.
