Chào các mẹ!
Hôm nay,
Theo TS.BS Phan Chí Thành, Chánh văn phòng Trung tâm Đào tạo – Chỉ đạo tuyến, Bệnh viện Phụ sản Trung ương chia sẻ với các mẹ về một chủ đề khá quan trọng: Những điều cần chú ý khi bảo quản sữa non bằng tủ lạnh. Đây cũng là câu hỏi mà bác sĩ Thành đã được hỏi rất nhiều gần đây. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
Bảo quản sữa non bằng tủ lạnh như thế nào là đúng cách?
Để đảm bảo sữa non được bảo quản tốt, các mẹ nên sử dụng tủ lạnh có ngăn đá riêng biệt. Tốt nhất là có những ngăn nhỏ để có thể cất giữ từng túi sữa một cách riêng lanh ẽ. Điều này giúp hạn chế việc mở tủ lạnh quá nhiều lần, làm thay đổi nhiệt độ bên trong. Tránh sử dụng tủ lạnh mini hay tủ lạnh không đảm bảo chất lượng, đặc biệt là vào mùa hè. Khi các mẹ mở cánh tủ ra, nhiệt độ bên trong sẽ tụt xuống đáng kể, ảnh hưởng đến chất lượng sữa non. Bác sĩ Thành khuyến cáo rằng nên để sữa non trong ngăn đá của tủ lạnh công suất lớn để đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định. Ngăn để trữ sữa chỉ nên mở ra khi lấy sữa để sử dụng, tránh mở quá nhiều lần.
Cách rã đông sữa non an toàn:
Khi các mẹ muốn cho con dùng sữa non từ tủ lạnh, hãy chuyển sữa từ ngăn đá xuống ngăn mát trước. Không nên để sữa ra ngoài ngay lập tức. Sau khi sữa đã được chuyển xuống ngăn mát, nếu cần giã đông nhanh hơn, các mẹ có thể ngâm túi sữa trong nước ấm. Lưu ý, nhiệt độ nước không được vượt quá 37 độ C. Khi ngâm túi sữa, các mẹ nhớ ngâm ngập túi và thường xuyên lật túi để đảm bảo sữa giã đông đều. Tránh để túi sữa đứng yên vì có thể phần lõi bên trong vẫn còn lạnh. Bác sĩ Thành khuyến cáo các mẹ không nên giã đông sữa bằng lò vi sóng hay nước sôi, vì nhiệt độ quá cao sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng trong sữa non.
Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp các mẹ yên tâm hơn trong việc bảo quản sữa non cho con. Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh!
