Trong một buổi tư vấn dinh dưỡng, TS.BS Phan Chí Thành, Chánh văn phòng Trung tâm Đào tạo, BV Phụ sản Trung ương, đã chia sẻ những kiến thức hữu ích về cách kiểm soát đường máu và chế độ dinh dưỡng phù hợp cho các bà bầu. Hãy cùng tìm hiểu những lời khuyên hữu ích của bác sĩ Thành để bảo vệ sức khỏe của mẹ và thai nhi.
1. Kiểm Soát Chỉ Số Đường Máu
Bác sĩ Thành mạnh mẽ khuyến cáo các mẹ bỏ ngay các món ăn có nhiều đường. Điều này là quan trọng để giữ cho chỉ số đường máu ổn định. Mục tiêu của bác sĩ là duy trì chỉ số đường máu sau ăn không quá 7.5, không nên thấp hơn dưới 5 (5 < X < 7.5). Việc kiểm soát đường máu giúp giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan đến đái tháo đường trong thai kỳ.
2. Chia Nhỏ Bữa Ăn
Bác sĩ Thành khẳng định rằng việc ăn 3 bữa mỗi ngày không phải là lựa chọn tốt nhất cho mẹ nặng cân. Thay vào đó, ông khuyến nghị chia thành 5 bữa nhỏ, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ đường máu tăng cao sau ăn. Bữa ăn nên được chia đều và không nên quá độn, với một đĩa rau to và việc uống đủ nước.
3. Đồ Ăn Hữu Ích
Bác sĩ Thành chia sẻ những lời khuyên cụ thể về chế độ ăn:
Cơm nên độn với đỗ xanh và đỗ đen, giữ vỏ để tăng cường chất xơ.
Ăn lạc luộc, một nguồn protein tốt.
Hạn chế ăn tinh bột, chỉ cần một ít thôi.
Rau củ quả nên được ưu tiên, đặc biệt là khi luộc chín để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
4. Lời Khuyên Cuối Cùng từ Bác Sĩ Thành
“Chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọng trong quá trình mang thai. Hãy ưu tiên ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và hạn chế đường. Nếu có bất kỳ vấn đề hay thắc mắc nào, hãy thảo luận với bác sĩ để đảm bảo sự an toàn cho bản thân và thai nhi.” – TS.BS Phan Chí Thành.
Với sự hướng dẫn của bác sĩ Thành, hy vọng mọi bà bầu sẽ có thêm kiến thức để duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và đảm bảo sức khỏe trong suốt thời kỳ thai nhi phát triển.
